新冠肺炎期間可以吃青蛙嗎？疫情期間可以補(bǔ)充維生素嗎？
新冠肺炎期間可以吃青蛙嗎？
不建議吃。
疫情期間和平時(shí)都不建議吃青蛙。青蛙是野生動(dòng)物，也是肉食動(dòng)物，寄生蟲(chóng)容易感染。其實(shí)專(zhuān)家們不建議吃青蛙。吃青蛙真的很容易感染寄生蟲(chóng)，特別是沒(méi)有煮，最好不要吃。
青蛙是益蟲(chóng)，吃了可能會(huì)感染寄生蟲(chóng)，這些我們都知道，但現(xiàn)在很多人不能忍受吃。
實(shí)際上青蛙體內(nèi)的寄生蟲(chóng)寄生在人腦中很危險(xiǎn)，寄生在肌肉中會(huì)引起肌肉疼痛。據(jù)報(bào)道，幼蟲(chóng)寄生在眼睛里，嚴(yán)重失明的寄生在大腦里會(huì)癱瘓。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)，生長(zhǎng)危險(xiǎn)寄生蟲(chóng)的青蛙數(shù)量比10年前猛增了6倍。
維生素c可以顯著緩解冠狀病毒感染
大量服用抗氧化劑維生素c、維生素e，去除自由基，保護(hù)器官免受損傷，一些中藥方劑如板藍(lán)根、金銀花、小柴胡湯等也有同樣的效果。
維生素c具有抗病毒活性。研究表明，維生素C是病毒感染初期發(fā)生I型干擾素抗病毒免疫反應(yīng)的重要因素，提高自然殺傷力細(xì)胞和細(xì)胞毒性t淋巴細(xì)胞的活性。
此外，維生素C可用作RNA和DNA病毒的滅活劑，降低病毒感染性。
另外，維生素C可以排除疼痛和炎癥的病毒產(chǎn)物。高劑量靜脈注射維生素C證明了普通感冒鼻病毒、禽流感H1N1病毒、基孔肯雅熱、寨卡病毒和流感。
口服補(bǔ)充維生素C(劑量超過(guò)3g)可預(yù)防和治療呼吸道和全身感染。
維生素d是對(duì)抗細(xì)菌病毒的生力軍
2019年12月國(guó)際免疫藥理學(xué)雜志發(fā)表的研究報(bào)告顯示，維生素d可能對(duì)肺NA病毒感染有治療作用
長(zhǎng)期以來(lái)，維生素d只被視為與骨骼健康有關(guān)的維生素，人們最初應(yīng)用維生素d的免疫調(diào)節(jié)功能是上世紀(jì)初。2006年全球頂流醫(yī)學(xué)雜志《Nature》發(fā)表了維生素D可用于控制感染的報(bào)道。同年，《Science》上一篇報(bào)道闡述了維生素D增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，控制感染的研究成果。2008年，《TIME》周刊將維生素D對(duì)健康的貢獻(xiàn)列為年度醫(yī)學(xué)界十大發(fā)現(xiàn)之一。
近年來(lái)，除了維生素d代謝以外的基礎(chǔ)和臨床研究，如微生物(細(xì)菌、病毒)、免疫、自身免疫、糖尿病、高血壓、惡性腫瘤等相關(guān)研究的報(bào)道越來(lái)越多。
通過(guò)分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室的基礎(chǔ)研究，科學(xué)家們也掌握了維生素d對(duì)抗細(xì)菌病毒、提高身體抵抗力的證據(jù)。
已有研究證明，維持血液維生素D水平高于95nmol/l可使急性病毒性呼吸道感染發(fā)病率降低2倍。
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