糖尿病患者能吃葛根粉嗎？
野葛又稱葛麻姆，豆科葛屬藤本植物，多分布在草坡、疏林、路邊等地，在我國(guó)大部分省區(qū)分布。野葛的莖皮纖維可以作為織布和造紙的原料，根和花可以作為中藥材使用。每年秋冬季節(jié)是挖野葛的高峰時(shí)期，洗干凈后可長(zhǎng)期保存中藥藥材，常用于緩解熱病口渴、熱瀉、脾虛腹瀉等不適。
糖尿病患者可以吃葛根粉嗎？
葛根在海拔1000米到3200米的山溝中生長(zhǎng)，每年的9月到10月開(kāi)花，從11月到12月結(jié)果較多。中醫(yī)認(rèn)為葛根味甘辛、性涼、肺、胃二經(jīng)，具有生津止渴、升陽(yáng)止瀉、退熱等保健效果，適合普通人服用。據(jù)《圣惠方》報(bào)道，葛根粉煮粥可以在一定程度上緩解煩躁和渴望的不適。現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，葛根粉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括大量維生素、微量元素、礦物質(zhì)等，在一定程度上可以提高機(jī)體免疫力。
此外，葛根粉的藥理活性成分還可以輔助調(diào)理體內(nèi)的血糖水平，增加缺血組織的血液供應(yīng)量，具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和腦動(dòng)脈的作用。通常，糖尿病患者可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用葛根粉，一般不會(huì)對(duì)血糖產(chǎn)生明顯影響。需要注意的是，如果糖尿病患者本身有脾胃虛寒、胃寒嘔吐等癥狀，不適合服用葛根粉，否則可能會(huì)加重疾病。
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