焦杜仲和杜仲實際是一種藥物，因此兩者之間沒有大的區(qū)別，杜仲是一種中藥，通過焦制就被稱為焦杜仲，有的杜仲經(jīng)過鹽制又被稱為鹽杜仲，還有的杜仲通過炮制加工又被稱為炒杜仲或者熟杜仲。

杜仲是一種臨床上用于補虛的中藥材，主要是以植物的樹皮入藥，它的性質(zhì)溫和，是一種補益的藥物，主要功效包括補肝腎，強健筋骨，以及安胎等，因此臨床上主要用于治療肝腎不足、腰酸膝痛、筋骨無力、頭暈眼花、妊娠期漏血，以及胎動不安等情況。

杜仲臨床上的加工炮制方法不同，因此有不同的別稱，但是臨床功效大致是相仿的，而且使用方式也大體相同，杜仲一般是通過熬制成中藥的湯劑，或者煎汁服用，或者也可以制成中藥的散劑，或丸劑來使用。

作為一種藥物，具有一定的副作用，一般陰虛火旺的人或孕婦一般禁忌使用，它的使用需要有專業(yè)醫(yī)生的指導。