孕婦能吃蠶蛹嗎

孕婦可以吃蠶蛹。但要少吃,一次不要吃太多。蠶蛹富含蛋白質(zhì)和各種氨基酸,是一種很好的營養(yǎng)產(chǎn)品,但含有高蛋白質(zhì),對心臟血管有負(fù)擔(dān)。最好在蠶蛹季節(jié)吃蠶蛹,因為儲存時間或過程,會導(dǎo)致蠶蛹壞或氣味,孕婦吃蠶蛹應(yīng)注意季節(jié)。
孕婦吃蠶蛹的好處
1、補充蛋白質(zhì)
蠶蛹的蛋白質(zhì)含量很高,而且是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),孕婦吃蠶蛹可以補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),對身體健康有一定的好處。
2、增強免疫力
蠶蛹能產(chǎn)生具有藥理活性的物質(zhì)。這種活性物質(zhì)能有效提高孕婦體內(nèi)的白細(xì)胞水平,從而提高孕婦的免疫力。
孕婦吃蠶蛹的注意事項
1、孕婦吃蠶蛹要保持適量,每次最多吃5-7個,一定不能多吃。
2、最好在蠶蛹季節(jié)食用,其過季的蠶蛹,由于貯藏時間或過程,會造成蠶蛹出現(xiàn)不良或異味。
3、烹飪蠶蛹前,應(yīng)清洗干凈,特別是洗蛹內(nèi)外的代謝結(jié)構(gòu),最好在沸水中煮15分鐘,然后烹飪、油炸。
4、有腳氣病和過敏史的人,尤其是有魚蝦等食物過敏史的人,應(yīng)少吃,以免過敏。
5、特別要注意的是,有蛋白質(zhì)過敏的孕婦千萬不要吃蠶蛹,防止蛋白質(zhì)引起過敏體質(zhì)的人的不適。
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