膽汁顏色是什么顏色
關(guān)鍵詞：
膽汁
膽汁到底是什么顏色的呢？
1、由肝臟分泌出來的液體，味苦，黃綠色。一部分先進(jìn)入膽囊，另一部分直接排入腸腔，經(jīng)過濃縮和儲存后再在進(jìn)食時輸入腸腔。對脂肪吸收與消化有重要的作用。人體精微物質(zhì)之一，膽囊所貯藏的精汁，受肝之余氣而成，可排泄下行，注入腸中，有助于飲食物的消化，是脾胃消化吸收功能得以正常進(jìn)行的重要條件。
2、肝臟分泌的黃、綠或棕色堿性液體，儲存于膽囊gallbladder。食物進(jìn)入，十二指腸分泌荷爾蒙，膽囊收縮，引起膽汁通過膽管流入腸道。膽汁由膽鹽消化脂肪和膽紅素、血紅蛋白haemoglobin的分解物組成。
3、肝細(xì)胞分泌的一種較濃而味苦的有色液體，顏色可由金黃色至深綠色不等，這決定于它所含膽色素的種類與濃度。肝膽汁呈弱堿性，而膽囊內(nèi)膽汁因水和碳酸氫鹽被吸收而濃縮，變?yōu)槿跛嵝?。膽汁的生成量與蛋白質(zhì)的攝入量有關(guān)，成人每日分泌量約1升。膽汁的主要成分除水以外，尚有膽鹽、膽固醇、膽色素、肝磷脂和各種無機(jī)鹽。膽汁沒有消化酶，其消化作用主要靠膽鹽。膽鹽分子一端親水，一端親脂，可以把大塊的脂肪分散成許多小型的脂肪微粒，這叫乳化作用。膽鹽還可以激活胰脂肪酶。還能和脂肪酸、脂溶性維生素結(jié)合成水溶性復(fù)合物，以促進(jìn)這些物質(zhì)的吸收。膽汁中的膽色素是血紅蛋白分解的產(chǎn)物，包括膽紅素和它的氧化物——膽綠素。
作用
膽汁主要是通過膽鹽和膽汁酸而起作用的。膽鹽、膽固醇和卵磷脂等都可作為乳化劑而乳化脂肪，以減小脂肪的表面張力，使之成為微滴分散于水溶液中，從而增加胰脂肪酶的作用面積。膽汁酸可以與脂肪酸結(jié)合形成水溶性復(fù)合物，以促進(jìn)脂肪酸的吸收。膽汁對促進(jìn)脂溶性維生素維生素A、D、E、K的吸收也具有重要意義。膽汁在十二指腸中可中和一部分胃酸，它還是促進(jìn)膽汁自身分泌的一種體液因素。
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