健美運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中，合理補(bǔ)充蛋白粉、支鏈氨基酸和肌酸是關(guān)鍵，這些補(bǔ)劑有助于促進(jìn)肌肉修復(fù)與增長，同時(shí)提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)。蛋白粉提供優(yōu)質(zhì)蛋白，支鏈氨基酸減少肌肉分解，肌酸增加爆發(fā)力。
1 蛋白粉是健美訓(xùn)練中最重要的營養(yǎng)補(bǔ)劑之一。蛋白質(zhì)是構(gòu)成肌肉的基礎(chǔ)物質(zhì)，訓(xùn)練后攝入蛋白粉可以快速補(bǔ)充蛋白質(zhì)，促進(jìn)肌肉修復(fù)與增長。乳清蛋白吸收速度快，適合訓(xùn)練后立即使用；酪蛋白消化緩慢，適合睡前補(bǔ)充。植物蛋白適合素食者，但氨基酸組成不如動(dòng)物蛋白全面。
2 支鏈氨基酸包括亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸，是肌肉組織的重要組成成分。訓(xùn)練中補(bǔ)充支鏈氨基酸可以減少肌肉分解，促進(jìn)肌肉合成。支鏈氨基酸對(duì)耐力型運(yùn)動(dòng)和力量型運(yùn)動(dòng)都有幫助，可以通過口服補(bǔ)充劑或蛋白質(zhì)食物獲取。
3 肌酸是一種天然存在于肌肉中的化合物，能夠快速提供能量，增加肌肉爆發(fā)力和耐力。補(bǔ)充肌酸可以提高高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)，促進(jìn)肌肉增長。常見的補(bǔ)充方式包括沖擊期每天20克分次服用，維持期每天5克。需要注意多飲水，避免腸胃不適。
4 其他重要營養(yǎng)補(bǔ)劑包括谷氨酰胺、精氨酸和抗氧化劑。谷氨酰胺有助于增強(qiáng)免疫力，精氨酸促進(jìn)血液循環(huán)，抗氧化劑減少運(yùn)動(dòng)后自由基損傷。這些補(bǔ)劑可以作為輔助使用，但不應(yīng)取代基礎(chǔ)營養(yǎng)補(bǔ)充。
5 在補(bǔ)充營養(yǎng)補(bǔ)劑的同時(shí)，必須保證基礎(chǔ)飲食的均衡與充足。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源包括瘦肉、雞蛋、奶制品；碳水化合物選擇全谷物、雜糧等低GI食物；健康脂肪來自堅(jiān)果、魚類等。補(bǔ)充營養(yǎng)補(bǔ)劑是輔助手段，不能完全替代正常飲食。
健美運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練需要科學(xué)合理地選擇營養(yǎng)補(bǔ)劑，核心的蛋白粉、支鏈氨基酸和肌酸必不可少，同時(shí)注意基礎(chǔ)飲食的均衡與充足，才能達(dá)到最佳的訓(xùn)練效果與身體狀態(tài)。