沒牙的老人適合選擇軟糯、易咀嚼和消化的零食，如蒸南瓜、香蕉和酸奶。這些食物營養(yǎng)豐富且質(zhì)地柔軟，適合咀嚼功能較弱的老年人食用，有助于補(bǔ)充能量和維持健康。

1. 蒸南瓜富含維生素A和膳食纖維，質(zhì)地柔軟，易于消化，適合沒牙的老人食用。蒸南瓜可以切成小塊或壓成泥狀，方便老人食用。同時(shí)，南瓜中的β-胡蘿卜素有助于保護(hù)視力，增強(qiáng)免疫力。

2. 香蕉是天然的健康零食，富含鉀、維生素B6和膳食纖維，質(zhì)地柔軟，易于咀嚼和吞咽。香蕉不僅能提供能量，還能幫助調(diào)節(jié)腸道功能，預(yù)防便秘。老人可以選擇成熟的香蕉，口感更軟糯。

3. 酸奶富含鈣和蛋白質(zhì)，質(zhì)地順滑，易于消化吸收。酸奶中的益生菌有助于維持腸道健康，增強(qiáng)免疫力。老人可以選擇低糖或無糖的酸奶，避免攝入過多糖分。酸奶可以直接食用，也可以搭配水果泥增加口感。

4. 蒸蘋果也是適合沒牙老人的零食選擇，蘋果蒸熟后質(zhì)地柔軟，易于咀嚼和消化。蒸蘋果富含維生素C和膳食纖維，有助于增強(qiáng)免疫力和促進(jìn)消化。老人可以將蒸蘋果切成小塊或壓成泥狀食用。

5. 豆腐腦是一種高蛋白、低脂肪的零食，質(zhì)地細(xì)膩，易于消化。豆腐腦富含鈣和鐵，有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松和貧血。老人可以選擇原味或加入少量蜂蜜調(diào)味的豆腐腦，增加口感。

沒牙的老人在選擇零食時(shí)，應(yīng)注重食物的質(zhì)地和營養(yǎng)，避免過硬、過甜或過咸的食物。軟糯、易咀嚼和消化的零食不僅能滿足老人的口腹之欲，還能提供必要的營養(yǎng)支持，幫助維持健康。