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米飯的功效與作用是什么

米飯性平、味甘，具有補中益氣、美容養(yǎng)顏、健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)眼明目、安神除煩等功效與作用，建議適量攝入。

1.補中益氣：米飯有補中益氣的功效，能促進血液循環(huán)，可改善身體乏力、手腳冰涼等癥狀，還能增強體質(zhì)，緩解體虛現(xiàn)象。

2.美容養(yǎng)顏：米飯中富含谷維素，能夠減少黑色素細胞的活性，抑制黑色素形成，可有效緩解色素沉著，淡化色斑，改善膚色暗沉的癥狀。

3.健脾養(yǎng)胃：米飯中含有較多的堿性物質(zhì)，可以中和胃酸，緩解胃酸分泌過多導(dǎo)致的胃痛現(xiàn)象。

4.養(yǎng)眼明目：米飯中富含維生素A及大量B族維生素，有養(yǎng)眼明目的作用，可預(yù)防眼部干燥以及視力模糊的情況。

5.安神除煩：米飯富含多種氨基酸和維生素，能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，起到鎮(zhèn)靜安神的作用。此外，其中的氨基酸成分還可以消除疲勞、改善睡眠。

需要注意的是，應(yīng)適量食用米飯，以免過量食用導(dǎo)致胃腸道不適。若身體有不適癥狀，建議盡快就醫(yī)治療。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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