脾虛患者可選用山藥排骨湯、四神湯、蓮子豬肚湯、黃芪鯽魚(yú)湯、紅棗桂圓雞湯等食療方輔助調(diào)理。脾虛多因飲食失調(diào)、勞倦過(guò)度或久病體虛導(dǎo)致,主要表現(xiàn)為食欲減退、腹脹便溏、肢體倦怠等癥狀,需結(jié)合中醫(yī)辨證配合藥物治療。
鮮山藥健脾益胃,排骨補(bǔ)中益氣,搭配茯苓更助運(yùn)化。適合脾虛伴消化不良者,山藥含淀粉酶可促進(jìn)碳水化合物分解,排骨提供優(yōu)質(zhì)蛋白修復(fù)胃腸黏膜。慢性腹瀉患者可加炒白術(shù)增強(qiáng)止瀉效果。
由茯苓、芡實(shí)、蓮子、山藥四味藥材配伍,健脾祛濕功效顯著。對(duì)脾虛濕盛引起的舌苔厚膩、下肢浮腫尤宜?,F(xiàn)代研究顯示芡實(shí)多糖能調(diào)節(jié)腸道菌群,蓮子生物堿可改善小腸吸收功能。
豬肚以形補(bǔ)形增強(qiáng)脾胃功能,蓮子補(bǔ)脾止瀉。適合術(shù)后體虛或長(zhǎng)期便溏人群,豬肚膠原蛋白有助于消化道組織修復(fù),蓮子鉀離子可調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡。虛寒者可加生姜溫中散寒。
黃芪補(bǔ)氣升陽(yáng),鯽魚(yú)利水健脾。針對(duì)脾虛氣陷型餐后腹脹、臟器下垂效果明顯。黃芪甲苷能增強(qiáng)腸道平滑肌張力,鯽魚(yú)卵磷脂可促進(jìn)膽汁分泌幫助脂肪消化。
紅棗補(bǔ)血健脾,桂圓養(yǎng)心安神,雞肉溫中益氣。適宜思慮過(guò)度耗傷心脾的失眠健忘者。紅棗環(huán)磷酸腺苷能改善胃腸血液循環(huán),桂圓皂苷具有抗疲勞作用。
脾虛調(diào)理需注意飲食定時(shí)定量,避免生冷油膩。可配合八段錦調(diào)理脾胃須單舉招式鍛煉,晨起空腹揉按足三里穴。嚴(yán)重者需就醫(yī)服用參苓白術(shù)散、補(bǔ)中益氣丸等中成藥,避免自行長(zhǎng)期使用附子、干姜等辛熱藥材。食療期間觀察舌苔變化,若出現(xiàn)口苦咽干等化熱征象應(yīng)調(diào)整湯方。
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