風(fēng)寒感冒可以適量食用生姜紅糖水、蔥白粥、紫蘇葉茶、白蘿卜湯、大蒜蜂蜜飲等食療方緩解癥狀。風(fēng)寒感冒多因外感風(fēng)寒引起,主要表現(xiàn)為惡寒重、發(fā)熱輕、鼻塞流清涕等癥狀,食療方可通過發(fā)散風(fēng)寒、溫中散寒幫助改善癥狀。
生姜紅糖水具有發(fā)散風(fēng)寒、溫中散寒的功效。生姜中的姜辣素能促進血液循環(huán),幫助驅(qū)散體內(nèi)寒氣;紅糖可補充能量,緩解乏力。將生姜切片與紅糖加水煮沸后飲用,適合風(fēng)寒感冒初期惡寒明顯者。注意陰虛火旺者不宜過量飲用。
蔥白粥能發(fā)汗解表、散寒通陽。蔥白含有揮發(fā)油和大蒜素,可刺激汗腺分泌,幫助排出風(fēng)寒。取粳米煮粥,加入蔥白段再煮沸,趁熱食用。該食療方對風(fēng)寒感冒伴頭痛、鼻塞效果較好,但胃腸虛弱者應(yīng)少量多次服用。
紫蘇葉茶具有解表散寒、行氣和胃的作用。紫蘇葉中的紫蘇醛等成分可擴張毛細血管,促進發(fā)汗。用新鮮紫蘇葉5-10片沸水沖泡代茶飲,能緩解風(fēng)寒感冒引起的咳嗽胸悶。孕婦及過敏體質(zhì)者慎用。
白蘿卜湯可化痰止咳、消食下氣。白蘿卜中的芥子油苷能促進呼吸道黏液排出,緩解鼻塞咳嗽。將白蘿卜切塊與少量生姜煮湯,適合風(fēng)寒感冒后期痰多者。脾胃虛寒者應(yīng)加入適量胡椒調(diào)和。
大蒜蜂蜜飲能抗菌消炎、潤肺止咳。大蒜素對呼吸道病原體有抑制作用,蜂蜜可緩解咽喉不適。將大蒜搗碎后與蜂蜜溫水調(diào)服,適用于風(fēng)寒感冒伴咽癢咳嗽者。糖尿病患者應(yīng)控制蜂蜜用量。
風(fēng)寒感冒期間需注意保暖避風(fēng),飲食宜清淡易消化,避免生冷油膩食物。若出現(xiàn)高熱不退、咳膿痰、胸痛等癥狀,或嬰幼兒、老年人及慢性病患者感冒,應(yīng)及時就醫(yī)。食療方僅作為輔助手段,癥狀持續(xù)加重者需在醫(yī)生指導(dǎo)下規(guī)范用藥治療。
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