冠心病患者需嚴(yán)格控制飲食,避免高脂、高鹽、高糖食物,同時(shí)限制酒精攝入。飲食不當(dāng)可能加重動(dòng)脈粥樣硬化,誘發(fā)心絞痛或心肌梗死。
動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、油炸食品等富含飽和脂肪酸和膽固醇,可導(dǎo)致血液黏稠度增加,促進(jìn)冠狀動(dòng)脈斑塊形成。冠心病患者應(yīng)選擇低脂飲食,如去皮禽肉、魚(yú)類(lèi),烹調(diào)方式以蒸煮為主。
腌制食品、加工肉類(lèi)、醬料等含鈉量高,可能引起血壓升高,增加心臟負(fù)荷。每日鹽攝入量建議控制在5克以?xún)?nèi),可使用香料替代部分食鹽調(diào)味。
甜點(diǎn)、含糖飲料等精制糖類(lèi)食物易導(dǎo)致血糖波動(dòng)和肥胖,間接影響心血管健康。建議選擇低升糖指數(shù)食物,如全谷物、豆類(lèi),水果每日攝入200-350克為宜。
酒精可能干擾藥物代謝,加重心臟負(fù)擔(dān),長(zhǎng)期飲酒還會(huì)導(dǎo)致心肌損傷。冠心病患者應(yīng)嚴(yán)格戒酒,特殊情況需遵醫(yī)囑控制飲酒量。
濃茶、咖啡、辛辣食物可能引起心率增快和血壓波動(dòng)。癥狀穩(wěn)定期可少量飲用淡茶,急性發(fā)作期需完全避免,日常飲食以溫和易消化為主。
冠心病患者除注意飲食禁忌外,建議保持規(guī)律作息,每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng),如快走、游泳。定期監(jiān)測(cè)血壓、血脂、血糖指標(biāo),嚴(yán)格遵醫(yī)囑用藥,隨身攜帶硝酸甘油片應(yīng)急。出現(xiàn)胸悶、氣促等癥狀加重時(shí)須立即就醫(yī)。通過(guò)科學(xué)飲食管理和綜合干預(yù),可有效控制病情發(fā)展。
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