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氨基酸的作用有哪些

氨基酸是指包括酸性羧基和堿性氨基在內(nèi)的一類有機(jī)化合物。其具有提供能量、提高免疫力、維持代謝平衡、調(diào)節(jié)血糖、改善腦血管等作用,建議適量補(bǔ)充。

1.提供能量:蛋白質(zhì)的基本構(gòu)成單位是氨基酸,在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成脂肪、抗體、碳水化合物等,為人體提供日常所需的能量。

2.提高免疫力:在人體內(nèi),氨基酸可以合成免疫球蛋白,使人體免疫力提高,以對(duì)抗細(xì)菌的入侵。

3.維持代謝平衡:人體的組織器官在日常活動(dòng)時(shí)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),通常都要靠氨基酸介入合成,因此氨基酸也是維持新陳代謝的重要物質(zhì)。

4.調(diào)節(jié)血糖:糖尿病患者可能會(huì)存在糖代謝、脂質(zhì)代謝紊亂的情況,而氨基酸是人體合成脂肪的重要介質(zhì),有助于改善糖尿病患者的脂質(zhì)代謝紊亂,從而達(dá)到調(diào)節(jié)血糖水平的目的。

5.改善腦血管:氨基酸在人體內(nèi)能增加氧的供應(yīng),有改善腦血管的作用,可改善睡眠狀態(tài)。

需注意的是,補(bǔ)充氨基酸要注意適量,并且身體健康的人群不用額外補(bǔ)充氨基酸。此外,一般建議通過(guò)吃瘦肉、黑豆、牛奶等富含氨基酸的食物來(lái)補(bǔ)充氨基酸。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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