陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰的功效,主要用于治療脘腹脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多等癥狀,但陰虛燥咳及氣虛者慎用。
陳皮辛香走竄,能疏通氣機,緩解脾胃氣滯引起的脘腹脹滿、惡心嘔吐。其揮發(fā)油成分可促進消化液分泌,幫助分解食物中的脂肪和蛋白質。胃腸功能紊亂患者可遵醫(yī)囑配伍白術、茯苓等藥材使用。
陳皮所含橙皮苷等成分能稀釋呼吸道黏液,改善濕痰壅肺導致的咳嗽痰多。慢性支氣管炎急性發(fā)作時,常與半夏、茯苓配伍制成二陳湯。需注意痰白清稀者適用,黃稠痰者不宜單獨使用。
陳皮煎劑能抑制胃腸平滑肌痙攣,減輕功能性消化不良的腹痛癥狀。其甲醇提取物可降低胃酸分泌,對胃潰瘍模型有保護作用。日??捎?-6克陳皮代茶飲,緩解飲食積滯。
陳皮多酚類物質能清除自由基,其抗氧化活性相當于維生素E的70%。長期適量服用有助于延緩細胞老化,但需避免與補鐵劑同服,以免影響鐵吸收。
陳皮中的川陳皮素可擴張冠狀動脈,改善心肌供血。動物實驗顯示其能降低膽固醇沉積,但高血壓患者服用前應咨詢醫(yī)生,避免與降壓藥產(chǎn)生相互作用。
使用陳皮時建議選擇貯存三年以上的廣陳皮,表面棕紅色、油室密集者為佳。日??扇?克陳皮與10克粳米煮粥,適合食欲不振者食用。服用含陳皮的中成藥如保濟丸期間,應忌食生冷油膩。孕婦及哺乳期婦女使用前需經(jīng)中醫(yī)師辨證,兒童用量需減半。貯存時需置陰涼干燥處,防潮防蛀,出現(xiàn)霉變則不可繼續(xù)使用。
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