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當歸的功效與作用吃法

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當歸具有補血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便等功效，主要用于血虛萎黃、月經(jīng)不調(diào)、腸燥便秘等癥狀。常見食用方式有煎湯、泡酒、燉湯或入丸散，需遵醫(yī)囑使用。

一、補血活血

當歸含有阿魏酸、當歸多糖等成分，能促進造血功能，改善面色蒼白、頭暈乏力等血虛癥狀。臨床常用于產(chǎn)后血虛或失血性貧血，可配伍熟地黃、白芍等藥材。血瘀型痛經(jīng)者可搭配川芎、紅花，但陰虛內(nèi)熱者慎用。

二、調(diào)經(jīng)止痛

當歸對月經(jīng)周期紊亂、經(jīng)量過少及痛經(jīng)有調(diào)節(jié)作用，其揮發(fā)油成分能抑制子宮平滑肌痙攣。常與益母草、香附同用，如婦科常用方劑四物湯。經(jīng)期量多者應(yīng)減量使用，避免加重出血。

三、潤腸通便

當歸富含膳食纖維和油脂，能潤滑腸道，緩解老年人或產(chǎn)后女性的虛性便秘。可配伍火麻仁、杏仁制成膏方，但腹瀉或濕熱型便秘患者禁用。長期便秘者建議搭配適量運動。

四、免疫調(diào)節(jié)

當歸多糖可增強巨噬細胞活性，提高機體抗病能力，適用于術(shù)后體虛或易感冒人群。常與黃芪配伍燉雞湯，但自身免疫性疾病患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

五、心血管保護

當歸中的藁本內(nèi)酯能擴張血管，改善微循環(huán)，對高血壓、冠心病輔助治療有一定效果?？芍瞥伤幧排c丹參同燉，但正在服用抗凝藥物者須咨詢醫(yī)生。

使用當歸時建議選擇表皮黃棕色、斷面黃白色的優(yōu)質(zhì)藥材，避免霉變品。血虛者可每周食用1-2次當歸生姜羊肉湯，每次用量3-9克為宜。服用期間忌食生冷，出現(xiàn)口干、皮疹等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用。慢性病患者及孕婦使用前需經(jīng)中醫(yī)辨證，不可自行加大劑量。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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