雞蛋是擁有高蛋白的物質(zhì),不過這正是因?yàn)檫@個(gè)高蛋白,很多人都覺得感冒的時(shí)候吃雞蛋會(huì)造成身體負(fù)擔(dān)。還有人說因?yàn)楦忻安∪说倪M(jìn)食熱量將直接決定是否可以抵抗感冒病毒,讓機(jī)體恢復(fù)健康。而雞蛋里面的卵球蛋白是一種完全蛋白,被人體吸收會(huì)產(chǎn)生熱量。這些額外的熱量就會(huì)導(dǎo)致感冒惡化。這種說法是對(duì)的嗎?那么,風(fēng)熱感冒能吃雞蛋嗎?
1.雞蛋的含量
有人認(rèn)為感冒的人不可以吃雞蛋,因?yàn)殡u蛋的成分是卵球蛋白,會(huì)造成很大的熱量。而感冒病人進(jìn)食物產(chǎn)生熱量,直接決定他是否可以抵抗病毒,讓機(jī)體早日康復(fù)。所以如果感冒期間服用雞蛋,會(huì)讓機(jī)體增高熱量,讓病情惡化。其實(shí)對(duì)于這種擔(dān)心是多余的,人體再進(jìn)食物之后,體溫會(huì)有所升高,這是因?yàn)槭澄镌隗w內(nèi)進(jìn)行了氧化分解,不過除了本身會(huì)有熱能釋放以外,基礎(chǔ)的代謝率也會(huì)增加,這也會(huì)造成有額外的熱量。可是這種熱量根本沒有多少,所以在感冒發(fā)燒時(shí)吃雞蛋,完全沒有問題。
2.補(bǔ)充能量的角度出發(fā)
風(fēng)熱感冒,還會(huì)又發(fā)燒的情況,這個(gè)時(shí)候,人體的能量消耗巨大。所以抵抗力也會(huì)下降,食欲同樣會(huì)下降,這個(gè)時(shí)候是最缺乏營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候。所以在這個(gè)時(shí)候補(bǔ)充高蛋白的雞蛋,對(duì)于身體的恢復(fù)大有好處。不過需要注意的是,能否吃雞蛋還是要根據(jù)不同的人而言,因?yàn)楦忻皶?huì)造成腸胃不適,可是雞蛋并不好消化。如果腸胃不好的人,最好還是減量或者避免食用。
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