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鵪鶉蛋的功效與作用有哪些

鵪鶉蛋味甘，性平，里面含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，一般可以起到改善疾病、預(yù)防過敏、緩解失眠、健腦、美容養(yǎng)顏等功效與作用。具體分析如下：

1.改善疾?。葫g鶉蛋里面含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以改善浮腫以及，對于糖尿病和腹水的患者來說，經(jīng)常吃點鵪鶉既可以補充營養(yǎng)，又可以穩(wěn)定病情。

2.預(yù)防過敏：鵪鶉蛋里面的特殊成分，像維生素和礦物質(zhì)可以有效的緩解和預(yù)防患者所出現(xiàn)的過敏現(xiàn)象，比如吃海鮮過敏。

3.緩解失眠：鵪鶉蛋里面含的特殊營養(yǎng)成分可以起到營養(yǎng)神經(jīng)的作用，能夠有效的緩解失眠和改善神經(jīng)衰弱以及多夢的癥狀。

4.健腦：鵪鶉蛋里面含有豐富的卵磷脂，屬于神經(jīng)活動不可缺的營養(yǎng)物質(zhì)，所以具有健腦和補腦的作用，對于兒童來說，多吃點鵪鶉蛋有好處。

5.美容養(yǎng)顏：鵪鶉蛋中含有較多優(yōu)質(zhì)蛋白，能夠起到美容養(yǎng)顏的作用，有助于延緩衰老、提升個人形象。

需要注意的是，避免過多食用鵪鶉蛋，以免增加胃腸負擔(dān)，出現(xiàn)腹痛、腹脹等癥狀。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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