面粉是由小麥磨成的粉,質地較為細膩,具有助消化、改善貧血、提高人體免疫力、健運脾胃、潤腸通便等功效與作用。
1、助消化:相較于其他食物,面粉更容易被消化吸收。同時面粉中含有大量的膳食纖維,可以促進胃腸蠕動,幫助消化。
2、改善貧血:面粉中含有鐵、銅、鋅、蛋白質、維生素等營養(yǎng)物質,可以促進造血,改善貧血的癥狀。
3、提高人體免疫力:面粉含有豐富的植物蛋白和維生素,可以補充人體日常所需的營養(yǎng),從而提高人體免疫力,增強體質。
4、健運脾胃:面粉含有維生素、膳食纖維、鐵、鋅等營養(yǎng)成分,能促進食物消化,可以健運脾胃。
5、潤腸通便:面粉有易消化的特點,而且含有膳食纖維,可以增加糞便的體積并潤滑腸道,進而改善排便困難、排便疼痛等癥狀。
在食用面粉時,一定要根據(jù)自身情況適量食用。如果過量吃面粉而引起身體不適,建議及時就醫(yī)。
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