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常吃小米對身體有好處嗎?

患者:女,29歲

病情描述:
我每天早上都是吃一碗小米粥,一個雞蛋,想知道常吃小米對身體有什么好處呢?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

常吃小米對身體有好處。小米富含優(yōu)質(zhì)蛋白、B族維生素、膳食纖維和礦物質(zhì),有助于改善消化功能、穩(wěn)定血糖、增強免疫力及促進心血管健康。

1、改善消化

小米中的膳食纖維可促進胃腸蠕動,幫助預(yù)防便秘,維持腸道菌群平衡。

2、穩(wěn)定血糖

小米屬于低升糖指數(shù)食物,其慢消化特性有助于延緩餐后血糖上升,適合糖尿病患者適量食用。

3、增強免疫

小米含有的鋅、鐵等礦物質(zhì)及B族維生素能支持免疫細胞功能,降低感染風(fēng)險。

4、保護心血管

小米中的鎂和鉀元素有助于調(diào)節(jié)血壓,膳食纖維可減少膽固醇吸收,降低動脈硬化概率。

建議將小米與豆類搭配食用以提高蛋白質(zhì)利用率,脾胃虛寒者需控制攝入量,避免過量引起腹脹。

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