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吃含有抗性淀粉的食物可以減肥嗎

患者:男,33歲 提問于2018-09-02 22:14

病情描述:
電視上說抗性淀粉可以幫助減肥,請問這是為什么呢?
共1個回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
很多食物中都含有抗性淀粉,比如扁豆土豆等。美國科羅拉多州大學的研究人員發(fā)現(xiàn)成年人攝取含有抗性淀粉的一餐后,表現(xiàn)出較高的餐后能量代謝率。此外,抗性淀粉還可能有助于控制食欲。
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