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經(jīng)常喝蜂蜜有什么好處

患者：女，32歲

病情描述:
我朋友家是買蜂蜜的，我經(jīng)常去買，親手釀制的，味道也不錯(cuò)，喝了有什么好處？
共1個(gè)回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

經(jīng)常適量飲用蜂蜜有助于潤(rùn)腸通便、補(bǔ)充能量、緩解咳嗽、促進(jìn)傷口愈合及抗氧化。蜂蜜含有葡萄糖、果糖、維生素B族、礦物質(zhì)及活性酶等成分，適合健康人群日常食用。

1、潤(rùn)腸通便

蜂蜜中的果糖和葡萄糖可刺激腸道蠕動(dòng)，幫助軟化糞便。其含有的低聚糖能促進(jìn)益生菌增殖，改善腸道微生態(tài)平衡。對(duì)于功能性便秘人群，晨起空腹飲用溫水沖泡的蜂蜜可能有一定緩解作用。需注意糖尿病患者及果糖不耐受者慎用。

2、補(bǔ)充能量

蜂蜜中葡萄糖和果糖含量較高，能快速被人體吸收利用，為運(yùn)動(dòng)后或低血糖狀態(tài)提供能量支持。登山、長(zhǎng)跑等耐力運(yùn)動(dòng)前適量食用蜂蜜可延緩疲勞感。但需控制攝入量，避免熱量過(guò)剩。

3、緩解咳嗽

蜂蜜的黏稠質(zhì)地能覆蓋咽喉黏膜，減輕刺激感。其含有的酚類化合物具有抗炎作用，對(duì)兒童夜間干咳或上呼吸道感染引起的咳嗽可能有輔助緩解效果。1歲以上兒童可睡前服用2-5毫升純蜂蜜，成人可用蜂蜜搭配梨汁飲用。

4、促進(jìn)傷口愈合

蜂蜜的高滲透壓和酸性環(huán)境能抑制細(xì)菌生長(zhǎng)，其含有的葡萄糖氧化酶可分解產(chǎn)生過(guò)氧化氫，發(fā)揮局部抗菌作用。臨床中醫(yī)用級(jí)蜂蜜敷料可用于淺表燙傷或慢性潰瘍護(hù)理，但家庭使用普通蜂蜜處理傷口存在感染風(fēng)險(xiǎn)，不建議自行嘗試。

5、抗氧化

蜂蜜中的多酚類物質(zhì)如槲皮素、山奈酚等能清除自由基，減輕氧化應(yīng)激損傷。深色蜂蜜如蕎麥蜜、板栗蜜的抗氧化活性更強(qiáng)。日常可將蜂蜜作為茶飲甜味劑替代精制糖，但高溫會(huì)破壞部分活性成分，建議用60℃以下溫水沖泡。

蜂蜜需密封避光保存，1歲以下嬰兒禁止食用以防肉毒桿菌中毒。建議每日攝入量不超過(guò)25克，長(zhǎng)期過(guò)量可能引發(fā)齲齒或體重增加。糖尿病患者、果糖吸收不良者及花粉過(guò)敏人群應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。選擇未經(jīng)高溫處理的天然成熟蜜更能保留營(yíng)養(yǎng)成分，避免與金屬容器接觸以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

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