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豬肉的膽固醇含量高嗎?

患者:女,29歲

病情描述:
我今天買了一些豬肉回來(lái),豬肉的膽固醇含量高嗎?
共1個(gè)回答
范慧 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
有些人認(rèn)為豬肉的膽固醇含量高,其實(shí),豬肉的膽固醇含量還低于牛肉。而且,豬肉脂肪比牛肉含有更多的高密度脂蛋白(好膽固醇)。
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