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結(jié)石患者可以吃核桃嗎？

患者：男，36歲

病情描述:
我半個(gè)月前被查出患有結(jié)石，同事讓我多吃核桃，結(jié)石患者可以吃核桃嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

結(jié)石患者可以適量吃核桃，但需根據(jù)結(jié)石類型調(diào)整攝入量。核桃富含草酸和嘌呤，可能影響尿酸結(jié)石和草酸鈣結(jié)石患者，但對(duì)其他類型結(jié)石影響較小。

1、草酸鈣結(jié)石：

核桃草酸含量較高，可能加重草酸鈣結(jié)石形成。建議此類患者限制每日核桃攝入量，同時(shí)增加水分?jǐn)z入。

2、尿酸結(jié)石：

核桃嘌呤含量中等，尿酸結(jié)石患者需控制食用量?？纱钆涞袜堰曙嬍?，避免動(dòng)物內(nèi)臟等高嘌呤食物。

3、胱氨酸結(jié)石：

核桃對(duì)胱氨酸結(jié)石影響較小，但仍需注意整體蛋白質(zhì)攝入量。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下制定個(gè)性化飲食方案。

4、磷酸鈣結(jié)石：

核桃對(duì)磷酸鈣結(jié)石無(wú)明顯影響，但需控制高鈣食物攝入。保持飲食均衡有助于預(yù)防結(jié)石復(fù)發(fā)。

結(jié)石患者飲食需個(gè)體化調(diào)整，建議定期復(fù)查并咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定專屬飲食計(jì)劃，同時(shí)保持每日2000毫升以上飲水量。

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