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是什么導(dǎo)致化學(xué)性食物中毒？

患者：女，32歲 提問于2018-09-20 20:02

病情描述:
我今天發(fā)生了化學(xué)性食物中毒，是什么導(dǎo)致化學(xué)性食物中毒？
共1個(gè)回答
龔新宇 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科
化學(xué)性食物中毒常因食用被污染的蔬菜、瓜果等所致。不同的農(nóng)藥污染引起中毒的癥狀也有所不同，如有機(jī)磷農(nóng)藥中毒時(shí)，可出現(xiàn)惡心、嘔吐、吐白沫、 呼吸困難、瞳孔縮小、肌肉顫動(dòng)、抽搐甚至昏迷。亞硝酸鹽中毒時(shí)，由于攜氧的低鐵血紅蛋白被氧化為高鐵血紅蛋白，后者失去供氧作用，引起全身組織缺氧，表現(xiàn) 為頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、指甲口唇青紫、心悸、呼吸困難，甚至抽搐、昏迷。
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