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餐桌脂肪有什么類別?

患者:男,29歲 提問(wèn)于2018-04-11 16:07

病情描述:
脂肪在食品可以分為幾種,有時(shí)候感覺(jué)自己沒(méi)吃高脂肪東西但還是發(fā)胖了?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
常識(shí)中那些不含脂肪或者脂肪量少的食品并不是完全如此,事實(shí)上,餐桌上的脂肪可以分為顯性脂肪和隱性脂肪,而瘦肉中所含的脂肪,屬于隱性脂肪。換而言之,瘦肉吃多了也可能造成身體發(fā)胖。
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