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龍豆的吃法有哪些?

患者:女,28歲 提問于2018-04-16 16:28

病情描述:
之前不知道什么叫做龍豆,到超市買了一些,回家后也不知道怎么做,那么它的吃法究竟有哪些?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
鮮龍豆也就是我們常說的豆子。龍豆的吃法:龍豆嫩莢可炒食、涼拌,或鹽漬,或制醬菜,各具特殊風(fēng)味。嫩葉可炒食、做湯,脆嫩爽口。
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