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豆?jié){的營養(yǎng)價值有哪些?

患者:女,25歲

病情描述:
幾乎每天早上都喝豆?jié){,問下豆?jié){的營養(yǎng)價值有哪些?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
豆?jié){具有一定的營養(yǎng)和保健價值,富含蛋白質(zhì)和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)以及多種維生素,對預(yù)防高血脂、高血壓、動脈硬化缺鐵性貧血、氣喘等疾病有不錯的效果,
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