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含鋅高的食物有哪些

患者:女,8歲

病情描述:
我孩子比較偏食,聽說是缺鋅了,我想了解一下含鋅高的食物有哪些呢?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

若出現(xiàn)鋅缺乏或需要補鋅的情況,可以適量吃牡蠣、牛肉、南瓜子、芝麻等食物,也可以遵醫(yī)囑吃葡萄糖酸鋅、硫酸鋅、甘草鋅等藥物。建議及時就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 牡蠣

牡蠣是含鋅量最高的食物之一,每100克牡蠣約含鋅16毫克,適合缺鋅人群適量食用。

2. 牛肉

牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅元素,每100克牛肉約含鋅4-7毫克,建議選擇瘦肉部分食用。

3. 南瓜子

南瓜子每100克含鋅約7-8毫克,可作為日常零食補充鋅元素,但需注意控制攝入量。

4. 芝麻

芝麻含鋅量較高,每100克約含鋅6毫克,可磨成芝麻醬或撒在食物上食用。

二、藥物

1. 葡萄糖酸鋅

葡萄糖酸鋅是常見的補鋅制劑,適用于鋅缺乏癥患者,需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

2. 硫酸鋅

硫酸鋅可用于治療鋅缺乏引起的病癥,使用前需檢測血鋅水平并遵醫(yī)囑服用。

3. 甘草鋅

甘草鋅結(jié)合了甘草和鋅的成分,具有補鋅和保護胃腸黏膜的作用,適合胃腸功能較弱者。

補鋅期間應(yīng)避免與高鈣、高纖維食物同食影響吸收,同時注意觀察是否有惡心、嘔吐等不適癥狀。

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