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泥鰍是促進傷口愈合的嗎

患者:女,29歲

病情描述:
摔了一跤膝蓋皮有損傷,醫(yī)生吃泥鰍,泥鰍是促進傷口愈合的嗎?
共1個回答
張曉蕊 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學人民醫(yī)院 三甲 兒科

泥鰍富含優(yōu)質蛋白、維生素A和鋅等營養(yǎng)素,有助于促進傷口愈合。適量食用泥鰍可輔助傷口恢復,但需結合規(guī)范醫(yī)療處理。

1、優(yōu)質蛋白

泥鰍含有易吸收的優(yōu)質蛋白,為組織修復提供原料。傷口愈合期可每周食用1-2次清蒸泥鰍,避免油炸烹飪。

2、維生素A

泥鰍中的維生素A參與上皮細胞再生,促進創(chuàng)面愈合。建議搭配胡蘿卜等富含維生素A的蔬菜共同食用。

3、鋅元素

每100克泥鰍含鋅量較高,鋅元素能加速膠原蛋白合成。術后患者可適量食用,但海鮮過敏者需謹慎。

4、注意事項

深部感染或糖尿病傷口需優(yōu)先進行清創(chuàng)換藥,飲食僅起輔助作用。嚴重創(chuàng)傷患者應遵醫(yī)囑使用康復新液等促愈合藥物。

保持傷口清潔干燥,避免辛辣刺激飲食,傷口較大或持續(xù)紅腫時應及時就醫(yī)復查。

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