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春筍的營養(yǎng)價值

患者:男,23歲

病情描述:
春筍的營養(yǎng)價值
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
春筍的營養(yǎng)價值很高,它富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素C、維生素A、維生素B、鉀、鐵、磷等多種營養(yǎng)物質(zhì)。如果能適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┐汗S,可以起到止咳化痰、健胃消食、補(bǔ)血益氣、明目護(hù)眼、潤腸通便、美容養(yǎng)顏的作用,對身體健康有利。
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