美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,亚洲高清视频在线,日本欧美中文字幕人在线,亚洲高清在线视频

痛風能不能吃豆類

患者:男,22歲

病情描述:
痛風能不能吃豆類
共1個回答
楊鐵生 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學人民醫(yī)院 三甲 風濕免疫科

痛風患者可以適量食用部分豆類,但需根據(jù)豆類嘌呤含量及個體情況調(diào)整。豆類中嘌呤含量差異較大,主要有黃豆、黑豆、紅豆、綠豆等。

1、黃豆

黃豆嘌呤含量較高,每100克約含166毫克嘌呤,痛風急性期應避免食用,緩解期可少量攝入豆腐、豆?jié){等加工品。

2、黑豆

黑豆嘌呤含量與黃豆相近,建議選擇發(fā)芽黑豆或發(fā)酵豆制品,其嘌呤含量可降低約30%。

3、紅豆

紅豆屬于中低嘌呤豆類,每100克約含70毫克嘌呤,煮爛后更適合痛風患者作為主食替代品。

4、綠豆

綠豆嘌呤含量最低,每100克約含50毫克,可制作綠豆湯或綠豆芽,適合作為蛋白質(zhì)補充來源。

建議痛風患者每日豆類攝入量控制在30克以內(nèi),優(yōu)先選擇低嘌呤品種,同時配合足量飲水促進尿酸排泄。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>