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減肥期間晚上吃了燒烤有影響嗎

患者:女,59歲

病情描述:
減肥期間晚上吃了燒烤有影響嗎
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

減肥期間晚上吃燒烤可能影響減重效果,主要與熱量攝入超標、脂肪堆積、代謝節(jié)律紊亂、鈉攝入過量等因素有關。

1. 熱量超標

燒烤食材多為高脂肉類,單次攝入熱量容易超過日需量,建議選擇雞胸肉或蔬菜類燒烤并控制分量。

2. 脂肪堆積

夜間活動減少時攝入油脂更易轉(zhuǎn)化為體脂,可搭配膳食纖維豐富的蔬菜水果幫助代謝。

3. 代謝紊亂

過晚進食打亂生物鐘影響瘦素分泌,盡量將燒烤時間提前至睡前3小時以上。

4. 鈉鹽過量

腌制調(diào)料導致水腫和口渴,次日需增加飲水量并補充含鉀食物如香蕉調(diào)節(jié)電解質(zhì)。

偶爾食用后可通過增加次日運動量平衡熱量,長期減重仍需保持規(guī)律飲食時間和營養(yǎng)搭配。

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