來源:博禾知道
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糖尿病患者必須嚴(yán)格控制飲食,飲食管理是控制血糖的核心措施之一,主要原則包括控制總熱量攝入、均衡營養(yǎng)素比例、限制精制糖和飽和脂肪。
1、控制熱量根據(jù)體重和活動(dòng)量計(jì)算每日所需熱量,肥胖患者需適當(dāng)減少攝入,消瘦患者需保證基礎(chǔ)能量供應(yīng)。
2、選擇低GI食物優(yōu)先選用升糖指數(shù)低的粗糧、豆類和綠葉蔬菜,避免精米白面等高GI主食,有助于平穩(wěn)餐后血糖。
3、限制脂肪減少動(dòng)物油脂和油炸食品攝入,烹調(diào)選用植物油,每日脂肪供能比不超過30%,預(yù)防心血管并發(fā)癥。
4、定時(shí)定量采用少量多餐方式,每日5-6餐固定時(shí)間進(jìn)食,避免暴飲暴食導(dǎo)致血糖劇烈波動(dòng)。
建議糖尿病患者在營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化食譜,定期監(jiān)測血糖變化,配合適度運(yùn)動(dòng)和藥物治療,維持血糖長期穩(wěn)定。
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