袁曉勇 副主任醫(yī)師
血糖高可以適量吃銀耳,銀耳屬于低升糖指數(shù)食物,富含膳食纖維和銀耳多糖,有助于延緩糖分吸收。血糖高人群還可選擇魔芋、西藍(lán)花、苦瓜等低糖食物,或遵醫(yī)囑使用二甲雙胍、阿卡波糖、格列美脲等藥物控制血糖。
一、食物1、銀耳銀耳含銀耳多糖和可溶性膳食纖維,能減緩葡萄糖吸收速度,適合血糖高人群作為加餐食用。
2、魔芋魔芋富含葡甘露聚糖,吸水膨脹后可增加飽腹感,減少其他高糖食物的攝入量。
3、西藍(lán)花西藍(lán)花含鉻元素和膳食纖維,能改善胰島素敏感性,建議焯水后涼拌食用。
4、苦瓜苦瓜中的苦瓜皂苷具有類胰島素作用,可輔助調(diào)節(jié)餐后血糖波動(dòng)。
二、藥物1、二甲雙胍雙胍類降糖藥,通過抑制肝糖輸出改善胰島素抵抗,適用于2型糖尿病患者。
2、阿卡波糖α-糖苷酶抑制劑,延緩碳水化合物分解吸收,適合以餐后血糖升高為主的患者。
3、格列美脲磺脲類促胰島素分泌劑,通過刺激胰島β細(xì)胞增加胰島素釋放。
4、西格列汀DPP-4抑制劑,以葡萄糖濃度依賴性方式促進(jìn)胰島素分泌。
建議血糖高人群將銀耳作為替代性食材,避免加糖燉煮,同時(shí)定期監(jiān)測血糖并遵醫(yī)囑調(diào)整用藥方案。
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