血糖高吃什么粥最好
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袁曉勇 副主任醫(yī)師
若出現(xiàn)血糖高的情況,可以適量吃燕麥粥、蕎麥粥、綠豆粥、黑米粥等食物,也可以遵醫(yī)囑吃二甲雙胍、阿卡波糖、格列美脲、西格列汀等藥物。建議及時(shí)就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。
一、食物1、燕麥粥燕麥富含可溶性膳食纖維,有助于延緩葡萄糖吸收,降低餐后血糖波動。
2、蕎麥粥蕎麥含有蘆丁和膳食纖維,升糖指數(shù)較低,適合血糖高人群食用。
3、綠豆粥綠豆淀粉消化速度慢,搭配少量雜糧煮粥可幫助穩(wěn)定血糖水平。
4、黑米粥黑米富含花青素和膳食纖維,煮粥時(shí)建議提前浸泡減少烹調(diào)時(shí)間。
二、藥物1、二甲雙胍雙胍類降糖藥,通過抑制肝糖輸出改善胰島素敏感性。
2、阿卡波糖α-糖苷酶抑制劑,延緩碳水化合物分解吸收降低餐后血糖。
3、格列美脲磺脲類促泌劑,刺激胰島β細(xì)胞分泌胰島素。
4、西格列汀DPP-4抑制劑,通過延長腸促胰素作用調(diào)節(jié)血糖。
血糖高人群煮粥時(shí)應(yīng)控制總碳水化合物量,優(yōu)先選擇粗糧雜豆類食材,避免長時(shí)間熬煮導(dǎo)致糊化程度過高,同時(shí)需定期監(jiān)測血糖變化。