身體虛弱時(shí)選擇牛奶或羊奶需根據(jù)個(gè)體消化吸收能力和營養(yǎng)需求決定，牛奶適合需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣的人群，羊奶更適合乳糖不耐受或胃腸敏感者。

牛奶蛋白質(zhì)含量較高且鈣質(zhì)豐富，每100克含3克蛋白質(zhì)和120毫克鈣，其乳清蛋白與酪蛋白比例均衡，有助于肌肉修復(fù)和骨骼健康。全脂牛奶中的脂溶性維生素A、D、E含量顯著，對于術(shù)后恢復(fù)或營養(yǎng)不良人群具有較高營養(yǎng)價(jià)值。但部分人群對牛奶中的α-S1酪蛋白過敏可能引發(fā)皮疹或腹瀉，乳糖含量約4.8克/100毫升可能加重乳糖不耐受癥狀。

羊奶脂肪球直徑比牛奶小三分之一更易消化，中鏈脂肪酸含量高能快速供能，維生素B12含量是牛奶的5倍有助于改善貧血。其乳糖含量較牛奶低1-2克/100毫升，β-酪蛋白結(jié)構(gòu)差異使得過敏概率降低80%。但羊奶葉酸含量僅為牛奶的十分之一，長期單一飲用可能影響造血功能，特殊膻味也可能影響部分人群接受度。

建議根據(jù)體質(zhì)特點(diǎn)交替飲用或選擇強(qiáng)化營養(yǎng)配方奶制品，乳糖不耐受者可選用舒化奶或酸奶替代。每日攝入量控制在300-500毫升，飲用時(shí)搭配谷物可延緩胃排空提高吸收率。存在慢性腎病或重度蛋白質(zhì)代謝障礙者需在臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下調(diào)整攝入量，急性胃腸炎發(fā)作期應(yīng)暫停飲用所有乳制品。