蒲公英泡水喝具有清熱解毒、利尿消腫、保肝利膽、促進消化等功效，適合肝火旺盛、水腫、消化不良等人群適量飲用。

蒲公英含有菊苣酸等成分，有助于緩解咽喉腫痛、目赤等上火癥狀，體質(zhì)偏熱者可代茶飲用。

其鉀元素和蒲公英甾醇能促進鈉鹽排泄，對輕度水腫或排尿不暢有輔助改善作用。

蒲公英中的膽堿和苦味素可刺激膽汁分泌，幫助脂肪消化，適合飲食油膩后飲用。

含有的膳食纖維和苦味物質(zhì)能增強胃腸蠕動，緩解功能性消化不良引起的腹脹。

建議每日用量不超過10克干品，脾胃虛寒者慎用，飲用后出現(xiàn)腹瀉應(yīng)停用并咨詢醫(yī)生。