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洗碗機能殺滅肝炎病毒嗎

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問題描述

洗碗機能殺滅肝炎病毒嗎

醫(yī)生回答

陸海英

陸海英 主任醫(yī)師

洗碗機無法完全殺滅肝炎病毒。肝炎病毒主要通過高溫消毒、化學(xué)消毒劑、紫外線照射、高壓蒸汽等方式滅活。

1、高溫消毒

洗碗機通常水溫在60-70攝氏度，而滅活甲肝病毒需要100攝氏度煮沸1分鐘，乙肝病毒需要121攝氏度高壓蒸汽15分鐘。

2、化學(xué)消毒劑

含氯消毒劑如次氯酸鈉可有效滅活肝炎病毒，但洗碗機清潔劑多為堿性洗滌劑，不具備病毒滅活效果。

3、紫外線照射

紫外線C波段可破壞病毒核酸，但家用洗碗機不具備紫外線消毒功能，無法實現(xiàn)病毒滅活。

4、高壓蒸汽

專業(yè)醫(yī)用高壓蒸汽滅菌器可達(dá)121攝氏度，家用洗碗機蒸汽溫度不足，無法達(dá)到滅活病毒所需條件。

建議肝炎患者餐具單獨使用，采用煮沸或醫(yī)用消毒劑處理，避免交叉感染風(fēng)險。

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