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冠心病患者可以吃西紅柿嗎

1人回答 22人閱讀

2025-07-05 17:57

問題描述

冠心病患者可以吃西紅柿嗎

醫(yī)生回答

倪新海

倪新海 主任醫(yī)師

2025-07-05 18:46 回答了該問題

冠心病患者一般是可以吃西紅柿的,適量食用有助于補充維生素和抗氧化物質(zhì)。西紅柿富含番茄紅素、維生素C和膳食纖維,對心血管健康有一定益處。

西紅柿中的番茄紅素具有抗氧化作用,可能幫助降低低密度脂蛋白膽固醇的氧化,減少動脈粥樣硬化的風險。維生素C有助于維持血管彈性,膳食纖維可促進膽固醇代謝。冠心病患者日常飲食中適量加入西紅柿,可作為健康膳食的一部分。建議選擇新鮮成熟的西紅柿,避免高鹽或高糖的加工番茄制品。

雖然西紅柿對冠心病患者有益,但需注意避免過量食用,尤其是合并胃食管反流病的患者,可能因西紅柿的酸性刺激加重癥狀。部分患者服用抗凝藥物時需注意西紅柿與藥物的相互作用風險,建議咨詢醫(yī)生。日常飲食應(yīng)以均衡為主,控制總熱量和脂肪攝入,配合規(guī)律運動和規(guī)范用藥。

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