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糖尿病人飲食該注意哪些

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問題描述

糖尿病人飲食該注意哪些

醫(yī)生回答

袁曉勇

袁曉勇 副主任醫(yī)師

糖尿病患者飲食需注意控制總熱量、均衡營養(yǎng)、選擇低升糖指數(shù)食物、定時(shí)定量進(jìn)餐,可適量吃燕麥、西藍(lán)花、鱈魚、苦瓜等食物,也可遵醫(yī)囑使用阿卡波糖、二甲雙胍、格列美脲、胰島素等藥物。

一、控制總熱量

根據(jù)體重和活動量計(jì)算每日所需熱量,避免攝入過多導(dǎo)致血糖波動,主食建議選擇糙米、全麥面包等粗糧。

二、均衡營養(yǎng)

蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物按比例攝入,增加優(yōu)質(zhì)蛋白如豆制品、魚類,減少飽和脂肪攝入。

三、低升糖指數(shù)食物

優(yōu)先選擇升糖指數(shù)低于55的食物如蘋果、酸奶,避免精制糖及高糖水果如荔枝、龍眼。

四、定時(shí)定量進(jìn)餐

每日5-6餐少量多餐,避免暴飲暴食,加餐可選擇無糖堅(jiān)果或低脂牛奶穩(wěn)定血糖。

建議定期監(jiān)測血糖,配合運(yùn)動管理,烹飪時(shí)用蒸煮代替煎炸,嚴(yán)格限制酒精攝入。

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