畢葉 副主任醫(yī)師
糖尿病患者需謹慎食用蜂花粉和蜂蜜粉,這兩種食物含糖量較高,可能影響血糖控制。
1、蜂花粉風險:蜂花粉含天然糖分和少量淀粉,升糖指數(shù)中等,過量食用可能導致血糖波動,建議每日攝入不超過5克并監(jiān)測血糖。
2、蜂蜜粉問題:蜂蜜粉經(jīng)脫水處理后糖分濃縮,升糖速度較快,不建議常規(guī)食用,特殊情況下需嚴格計算碳水化合物總量。
3、替代方案:可選擇甜菊糖苷、羅漢果甜苷等天然代糖,或適量食用低升糖指數(shù)水果如草莓、藍莓作為甜味來源。
4、注意事項:食用前后需加強血糖監(jiān)測,合并糖尿病并發(fā)癥患者應避免食用,出現(xiàn)血糖異常波動需及時調(diào)整降糖方案。
建議糖尿病患者優(yōu)先選擇高纖維、低升糖指數(shù)食物,保持規(guī)律飲食和運動,任何新食物引入前應咨詢營養(yǎng)師或主治醫(yī)師。
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