趙蕾 副主任醫(yī)師
糖尿病病人可以適量喝無糖豆?jié){,豆?jié){屬于低升糖指數(shù)食物,主要含有優(yōu)質(zhì)蛋白、大豆異黃酮和膳食纖維等成分,有助于血糖控制。
1、血糖影響無糖豆?jié){升糖指數(shù)較低,不會引起血糖劇烈波動,適合作為糖尿病患者的蛋白質(zhì)補(bǔ)充來源。
2、營養(yǎng)成分豆?jié){富含植物蛋白和大豆異黃酮,有助于改善胰島素敏感性,膳食纖維可延緩糖分吸收。
3、飲用注意選擇無糖豆?jié){,避免添加糖分的產(chǎn)品,每日攝入量控制在200-300毫升為宜。
4、個體差異合并腎病者需限制植物蛋白攝入,胃腸功能較弱者可能出現(xiàn)腹脹等不適,建議根據(jù)自身情況調(diào)整。
糖尿病患者飲用豆?jié){時建議搭配全谷物食物,避免空腹飲用,定期監(jiān)測血糖變化,如有不適應(yīng)及時就醫(yī)調(diào)整飲食方案。
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