萎縮性胃炎患者可以適量吃銀耳，也可以遵醫(yī)囑吃膠體果膠鉍、鋁碳酸鎂、瑞巴派特等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

銀耳富含膳食纖維和植物膠質(zhì)，有助于保護(hù)胃黏膜，但需煮至軟爛避免刺激胃腸。

山藥含黏蛋白，能促進(jìn)胃黏膜修復(fù)，建議蒸煮后少量食用。

南瓜易消化且含果膠，可幫助胃部形成保護(hù)層，適宜燉煮食用。

卷心菜含維生素U，有助于胃潰瘍愈合，建議焯水后烹調(diào)減少產(chǎn)氣。

鉍劑可在胃黏膜形成保護(hù)膜，需注意服藥期間可能出現(xiàn)黑便。

抗酸劑能中和胃酸，緩解燒心癥狀，長期使用需監(jiān)測血鎂水平。

胃黏膜保護(hù)劑可促進(jìn)前列腺素合成，用藥期間需觀察是否出現(xiàn)皮疹。

日常飲食應(yīng)避免辛辣刺激食物，規(guī)律進(jìn)食并控制每餐分量，出現(xiàn)持續(xù)腹痛或體重下降需及時(shí)復(fù)診。