蘭軍良 副主任醫(yī)師
2022-04-05 07:15 回答了該問題
您好，《黃帝內經》中認為五谷是粳米、小豆、大豆、黃黍和麥?，F在通常說的五谷雜糧，大多是麥、高粱、大豆、玉米和稻谷，習慣將米和面粉以外的糧食作為雜糧，因此，五谷雜糧不一定只有五種，也泛指糧食作物。除了這些，常見的五谷雜糧還有小米、黑米、糙米、芋頭、甘薯等。五谷雜糧中的脂類物質也比較豐富，且大部分都是不飽和脂肪酸，是對身體有好處的，經常吃點五谷雜糧，不僅有助于降低血管內的膽固醇含量，保護血管，還能幫助滋潤皮膚和毛發(fā)，有利于延緩衰老、延年益壽。希望以上內容對您有所幫助，祝您生活愉快。
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