葉奎 副主任醫(yī)師
2023-09-01 13:52 回答了該問題
早上空腹是可以吃雞蛋的，雞蛋屬于蛋白類的食物，蛋白質(zhì)和膽固醇含量特別豐富，空腹吃雞蛋有助于這些物質(zhì)的吸收，并沒有什么不好的影響。比如，早晨起來喝一個(gè)用開水沖的雞蛋，有助于保護(hù)胃黏膜，即使胃口不好的人，也可以吃。早晨起來空腹最好不要吃過多的水煮蛋，容易導(dǎo)致胸悶或者消化不良。人體對(duì)蛋白質(zhì)的需求量，每天吃兩個(gè)雞蛋就足夠了，吃的過多，反而不利于吸收。
雞蛋是不是高蛋白食物
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早上空腹吃雞蛋好不好
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