醫(yī)生回答
朱明煒 主任醫(yī)師
減肥期間飲食需注意控制總熱量、均衡營(yíng)養(yǎng)、選擇低升糖食物及規(guī)律進(jìn)餐，可通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、增加膳食纖維攝入、減少精制糖分和優(yōu)化進(jìn)食時(shí)間實(shí)現(xiàn)科學(xué)減重。
1、控制總熱量每日攝入熱量應(yīng)低于消耗量，建議減少高油脂食物如油炸食品，用蒸煮等低脂烹飪方式替代，避免過(guò)量堅(jiān)果等高熱量健康食品。
2、均衡營(yíng)養(yǎng)保證優(yōu)質(zhì)蛋白如雞胸肉、雞蛋的攝入，搭配全谷物和新鮮蔬菜水果，避免極端節(jié)食導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良或代謝下降。
3、低升糖食物選擇燕麥、糙米等低GI主食，搭配西藍(lán)花、菠菜等非淀粉類蔬菜，有助于穩(wěn)定血糖并延長(zhǎng)飽腹感。
4、規(guī)律進(jìn)餐定時(shí)定量進(jìn)食，避免暴飲暴食，晚餐不過(guò)晚且不過(guò)飽，兩餐間可適量補(bǔ)充無(wú)糖酸奶或小番茄等低卡零食。
建議每日飲水量達(dá)到2000毫升，結(jié)合有氧運(yùn)動(dòng)與力量訓(xùn)練，定期監(jiān)測(cè)體脂率變化，必要時(shí)在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化方案。
