腺樣體手術(shù)前通常需要禁食6-8小時，禁水2-4小時。具體禁食時間需根據(jù)麻醉方式和患兒年齡調(diào)整。

全麻手術(shù)前6-8小時需嚴格禁食固體食物，包括牛奶等流質(zhì)食物，避免麻醉過程中胃內(nèi)容物反流導致誤吸。2-4小時前可少量飲用清水，但總量不超過5毫升/千克體重。嬰幼兒因代謝較快，禁食時間可縮短至4-6小時，但需醫(yī)生評估。術(shù)前需避免高脂高蛋白飲食，選擇易消化食物作為術(shù)前最后一餐。家長應嚴格記錄患兒進食飲水時間，并提前與麻醉醫(yī)生確認具體禁食方案。

術(shù)后需繼續(xù)禁食2-4小時直至吞咽功能恢復，初期可嘗試少量溫水，無嘔吐后再逐步過渡到流質(zhì)飲食。建議準備溫涼米湯、藕粉等低刺激性食物，避免過熱或酸性食物刺激手術(shù)創(chuàng)面。術(shù)后1-3天以半流質(zhì)為主，如雞蛋羹、粥類，1周內(nèi)避免堅硬、油炸及辛辣食物。家長需觀察患兒進食后是否有嗆咳、疼痛等情況，出現(xiàn)異常應及時聯(lián)系醫(yī)護人員。