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胰島素抵抗如何通過飲食逆轉(zhuǎn)

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問題描述

胰島素抵抗如何通過飲食逆轉(zhuǎn)

醫(yī)生回答

袁曉勇

袁曉勇 副主任醫(yī)師

胰島素抵抗可通過調(diào)整碳水化合物攝入、增加膳食纖維、選擇低升糖指數(shù)食物、控制進食頻率等方式改善。胰島素抵抗與飲食結構失衡、肥胖、缺乏運動、遺傳因素等有關。

1、調(diào)整碳水化合物

減少精制糖和精制谷物攝入,用全谷物替代部分主食。全谷物中緩釋的碳水化合物有助于穩(wěn)定血糖波動,降低胰島素需求。

2、增加膳食纖維

每日攝入25-30克膳食纖維,優(yōu)先選擇豆類、蔬菜和低糖水果。水溶性膳食纖維可延緩胃排空,改善餐后血糖反應。

3、選擇低升糖食物

食用升糖指數(shù)低于55的食物如燕麥、藜麥、綠葉蔬菜。低升糖飲食可減輕β細胞負擔,改善胰島素敏感性。

4、控制進食頻率

采用定時定量進食模式,避免暴飲暴食。規(guī)律飲食可減少血糖波動,降低游離脂肪酸對胰島素信號的干擾。

建議配合有氧運動和抗阻訓練,定期監(jiān)測血糖和胰島素水平。合并肥胖者需逐步減輕體重,必要時在醫(yī)生指導下使用二甲雙胍等改善胰島素敏感性的藥物。

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