晚餐吃得不對(duì)，尿酸總降不下來(lái)？醫(yī)生提醒：注意這6個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)
關(guān)鍵詞：尿酸
尿酸居高不下，晚餐可能成了“罪魁禍?zhǔn)住?！很多人白天?yán)格控制飲食，晚上卻在不經(jīng)意間踩了高尿酸的雷區(qū)。其實(shí)晚餐只要把握好幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，就能讓尿酸乖乖聽話。
一、晚餐時(shí)間有講究
1、18-19點(diǎn)是最佳時(shí)段
這個(gè)時(shí)間進(jìn)食能讓食物在睡前充分消化，避免夜間尿酸堆積。超過(guò)20點(diǎn)用餐，代謝速度會(huì)明顯減慢。
2、控制進(jìn)食時(shí)長(zhǎng)
細(xì)嚼慢咽很重要，但總時(shí)長(zhǎng)別超過(guò)30分鐘。吃得太久容易攝入過(guò)量，增加嘌呤負(fù)擔(dān)。
二、食材選擇要智慧
1、優(yōu)選低嘌呤蛋白質(zhì)
豆腐、雞蛋、低脂牛奶都是好選擇。避免海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟等高嘌呤食材，紅肉也要限量。
2、蔬菜要占半壁江山
西蘭花、黃瓜、茄子等蔬菜富含膳食纖維，能促進(jìn)尿酸排泄。但要注意避免蘆筍、菠菜等嘌呤較高的品種。
三、烹飪方式很關(guān)鍵
1、多用蒸煮燉
這些方法能最大限度保留營(yíng)養(yǎng)，又不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。油炸、燒烤會(huì)產(chǎn)生更多代謝廢物。
2、少用調(diào)味料
蠔油、雞精、濃湯寶都含有隱形嘌呤。簡(jiǎn)單的鹽、醋、檸檬汁反而更健康。
四、主食搭配有學(xué)問(wèn)
1、粗細(xì)糧結(jié)合
燕麥、糙米等粗糧能延緩血糖上升，但完全不食用精米面可能影響消化。
2、控制總量
主食占餐盤1/4就夠了，過(guò)量碳水化合物會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，影響尿酸代謝。
五、飲品選擇需謹(jǐn)慎
1、白開水是首選
睡前2小時(shí)喝300ml溫水，能稀釋尿液濃度。但要避免臨睡前大量飲水影響睡眠。
2、遠(yuǎn)離酒精和甜飲
啤酒、甜飲料都會(huì)抑制尿酸排泄，即便是號(hào)稱“健康”的果糖飲料也要警惕。
六、餐后習(xí)慣要調(diào)整
1、適當(dāng)活動(dòng)
飯后散步15-20分鐘能促進(jìn)代謝，但避免劇烈運(yùn)動(dòng)。
2、不要立即躺下
保持直立姿勢(shì)至少1小時(shí)，防止胃酸反流影響消化。
記住這些要點(diǎn)并不難，難的是養(yǎng)成習(xí)慣。建議先從調(diào)整晚餐時(shí)間開始，循序漸進(jìn)地改變。尿酸問(wèn)題就像溫水煮青蛙，等出現(xiàn)癥狀再重視就晚了。今晚就開始實(shí)踐這些方法吧，你的身體會(huì)感謝這個(gè)決定。