血脂偏高別亂吃水果！醫(yī)生提醒：這幾種常見水果要少碰
關(guān)鍵詞：水果
血脂偏高確實需要特別注意飲食選擇，但很多人不知道的是，某些看似健康的水果可能暗藏風險。水果中的果糖和某些特殊成分，對血脂的影響可能超出你的想象。
一、3種需要警惕的水果
1、椰子：甜蜜的陷阱
椰肉含油量高達33%，每100克熱量超過350大卡。椰汁雖然清爽，但椰肉中的飽和脂肪酸含量比豬油還高。偶爾解饞無妨，但血脂高的人把椰子當零食很危險。
2、榴蓮：熱量炸.彈
“水果之王”的稱號背后是驚人的熱量——每100克含150大卡，糖分含量高達27%。更麻煩的是，榴蓮含有的硫化物會抑制脂肪代謝酶的活性。每月最多吃一次，每次不超過兩瓣。
3、牛油果：被神話的脂肪
雖然富含單不飽和脂肪酸，但一個200克的牛油果熱量就超過320大卡。建議每天食用不超過1/4個，且要相應(yīng)減少食用油用量。拌沙拉時，完全可以用嫩豆腐替代。
二、水果選擇的黃金法則
1、控制總量很關(guān)鍵
即便低糖水果，每天也不宜超過300克。可以買個廚房秤，堅持稱量一周就能形成手感。
2、優(yōu)選低GI水果
草莓、藍莓、蘋果帶皮吃、柚子等都是好選擇。注意香蕉其實屬于中等GI水果，血糖波動大時最好避開。
3、避開這些加工陷阱
水果干含糖量飆升，果汁去掉了寶貴的膳食纖維，果脯更是添加了大量糖和鹽。想吃甜食時，不如把新鮮水果冷凍后打成冰沙。
三、被低估的調(diào)脂高手
1、柑橘類水果的白色經(jīng)絡(luò)
千萬別撕得干干凈凈！這些富含蘆丁的白色部分，能增強血管彈性。吃橘子時帶著白絲吃，或者用柚子皮煮水喝。
2、帶籽吃的水果
葡萄、火龍果的籽含有豐富的不飽和脂肪酸。嫌籽口感不好？可以用破壁機打成全果昔，記得不過濾。
3、酸味突出的水果
山楂、酸木瓜中的有機酸能促進脂肪分解。做成無糖山楂糕當零食，或者用鮮檸檬片泡溫水代替飲料。
調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)需要循序漸進，突然戒斷所有愛吃的水果反而容易反彈。建議先從減少頻次開始，比如把每天吃榴蓮改成每周一次，把椰子水換成淡綠茶。記住，管理血脂是一場馬拉松，找到能長期堅持的飲食模式才是關(guān)鍵。