提醒：患有高血壓的人，要常補充營養(yǎng)，或能預(yù)防腦出血！
關(guān)鍵詞：高血壓
高血壓患者最怕的莫過于“砰”的一聲——腦出血突然發(fā)生。其實血管就像老化的橡皮管，長期高壓沖擊下，某些關(guān)鍵營養(yǎng)的缺乏會讓血管壁變得像酥脆的餅干。補對這些營養(yǎng)素，相當于給血管穿上防彈衣。
一、血管最需要的三種“防護盾”
1、鉀元素：天然的降壓劑
每天吃夠4700毫克鉀，收縮壓平均能降5mmHg。一根香蕉含鉀422毫克，但真正的高手是牛油果（975毫克/個）和紅薯（542毫克/個）。注意腎功能不全者需遵醫(yī)囑補鉀。
2、鎂元素：血管松弛大師
缺鎂會讓血管持續(xù)緊張。300毫克鎂相當于30顆杏仁或200克黑巧克力的含量。最經(jīng)濟的方法是每周吃3次紫菜，每張紫菜含鎂約60毫克。
3、歐米伽3：血管清道夫
每周吃3次深海魚的人，腦血管意外風險低26%。巴掌大的三文魚塊約含2克歐米伽3，如果不愛吃魚，每天10克亞麻籽也能達到類似效果。
二、容易被忽視的血管營養(yǎng)素
1、維生素K2：鈣質(zhì)導航員
這種維生素能把血管中的鈣“引導”到骨骼。納豆是天然K2之王，每盒含1000微克，奶酪和蛋黃也是不錯選擇。
2、甜菜堿：血壓緩沖劑
每天500毫克甜菜堿能使血管擴張。甜菜根汁是最佳來源，200毫升就含300毫克，煮熟的菠菜每碗約含180毫克。
3、輔酶Q10：細胞發(fā)電站
高血壓藥物會消耗這種營養(yǎng)素。30毫克/天的補充量，相當于300克沙丁魚或150克動物心臟的含量。
三、營養(yǎng)補充的黃金組合方案
1、早餐公式
燕麥片+奇亞籽+藍莓+低脂奶，這個組合能同時補充鉀、鎂和抗氧化劑。避免搭配葡萄柚汁，以免影響降壓藥效果。
2、加餐選擇
原味酸奶配核桃仁，或者胡蘿卜條配鷹嘴豆泥。這些零食能平穩(wěn)血糖波動，避免血壓驟升。
3、晚餐搭配
清蒸鱸魚+蒜蓉西蘭花+雜糧飯。魚類蛋白中的精氨酸能幫助產(chǎn)生一氧化氮，天然擴張血管。
四、必須繞開的飲食陷阱
1、隱形鹽重災(zāi)區(qū)
掛面、面包、蜜餞等加工食品含鈉量驚人。購買時注意營養(yǎng)成分表，每100克食物鈉含量超過600毫克就要警惕。
2、偽健康食品
所謂“無糖”食品可能添加了大量鈉，“低脂”食品常靠糖分彌補口感。學會看配料表排序很重要。
3、危險的食物組合
降壓藥與西柚、酒精同服可能引發(fā)危險。服藥后2小時內(nèi)避免高鈣食物，以免影響藥效吸收。
記住，營養(yǎng)補充就像給血管做保養(yǎng)，需要長期堅持才能見效。外國心臟協(xié)會建議，連續(xù)8周改善飲食能使收縮壓降低11mmHg。與其等到血管報.警，不如現(xiàn)在就開始給飲食清單做加法。每天多吃一口護血管食物，就是離腦出血遠一步。